Przepis na ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym 📖
Przepis na ciasto czekoladowe z dżemem porzeczkowym:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 250g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 200g dżemu porzeczkowego
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj formę keksówkę masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
2. W misce nad kąpielą wodną rozpuść czekoladę razem z masłem, mieszając regularnie, aż składniki się połączą.
3. W drugiej misce ubij cukier z jajkami, aż masa będzie puszysta.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masy jajecznej i wymieszaj dokładnie.
5. Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia do masy czekoladowej. Delikatnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Przełóż połowę ciasta do przygotowanej formy. Nałóż równą warstwę dżemu porzeczkowego na ciasto.
7. Pokryj dżem resztą ciasta, równomiernie rozprowadzając je po wierzchu.
8. Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek wyjdzie suchy.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
10. Przełóż ciasto na kratkę i pozostaw, aby całkowicie ostygło.
11. Pokrój ciasto na kawałki i podawaj.
Smacznego!