Przepis na ciasto czekoladowe z octem 📖
Przepis na ciasto czekoladowe z octem:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 60g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g cukru
- 2 jajka
- 125ml mleka
- 125ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 125ml octu jabłkowego
- 100g gorzkiej czekolady, posiekanej na drobne kawałki
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
2. W innej misce ubij cukier, jajka, mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia składników.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę składników mącznych do miski z mokrymi składnikami, ciągle mieszając.
4. Następnie dodaj ocet jabłkowy i wymieszaj go dokładnie z resztą ciasta.
5. Dodaj posiekaną gorzką czekoladę i delikatnie wmieszaj ją do ciasta.
6. Przelej ciasto do formy do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek ciasta patyk będzie wychodził czysty.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Gdy ciasto ostygnie, możesz je udekorować według własnego pomysłu, na przykład posypując je cukrem pudrem lub polewając czekoladowym sosem.
Smacznego!