Przepis na ciasto czekoladowe z patelni 📖
Przepis na ciasto czekoladowe z patelni:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- opcjonalnie: 50g posiekanych orzechów lub kawałki czekolady
Instrukcje:
1. W dużym rondlu rozpuść masło i czekoladę na niskim ogniu, mieszając regularnie, aż wszystko się roztopi i połączy.
2. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż do uzyskania puszystej konsystencji.
3. Do jajek dodaj stopioną czekoladę i masło, cały czas mieszając.
4. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli do miski z czekoladą, i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli chcesz, dodaj również posiekane orzechy lub kawałki czekolady.
5. Na dużą patelnię o średnicy około 25 cm wylej ciasto i upewnij się, że równomiernie się rozłożyło.
6. Nakryj patelnię pokrywką i piecz na małym ogniu przez około 30 minut, lub aż ciasto będzie ścięte na brzegach i lekko wilgotne w środku.
7. Wyłącz ogień i pozostaw ciasto w patelni z zamkniętą pokrywką na 10 minut, aby się skończyło piec.
8. Przełóż ciasto na talerz i odstaw do ostygnięcia.
9. Przed podaniem, możesz oprószyć ciasto cukrem pudrem lub dodać ulubione dodatki, jak bita śmietana czy owoce.
Smacznego!