Przepis na fit ciasto czekoladowe 📖
Oto prosty przepis na fit ciasto czekoladowe:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki orkiszowej
- ½ szklanki kakao o niskiej zawartości tłuszczu
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju kokosowego
- ¾ szklanki miodu
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ½ szklanki jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu
- ½ szklanki gorzkiej czekolady (posiekanej)
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę orkiszową, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugiej misce rozpuść olej kokosowy, a następnie dodaj miód, jajka, ekstrakt z wanilii i jogurt grecki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając dokładnie, aż wszystko się połączy.
4. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
7. Gdy ciasto będzie wystudzone, pokrój je na porcje i podawaj. Smacznego!