Przepis na ciasto do pizzy z patelni 📖
Przepis na ciasto do pizzy z patelni:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano, bazylia)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
1. W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, zioła i proszek do pieczenia.
2. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek do suchych składników.
3. Wyrób ciasto, aż składniki dobrze się połączą i utworzy się gładka, elastyczna masa.
4. Posmaruj niewielką ilość oliwy z oliwek wewnątrz patelni o grubym dnie.
5. Wyłóż ciasto na patelnię i rozprowadź go rękoma na kształt pizzy.
6. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę w ciepłym miejscu.
7. Po wyrośnięciu, na patelni ustaw ogień na mały-mocny.
8. Nakładaj ulubione dodatki na surowe ciasto, takie jak sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso.
9. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż spód ciasta będzie chrupiący, a składniki na wierzchu dobrze się roztapią.
10. Gdy pizza będzie gotowa, wyjmij ją z patelni i pokrój na kawałki.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się pyszną pizzą przygotowaną z użyciem patelni. Smacznego!