Przepis na ciasto do lazanii 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 2 jajka
- 1 łyżka oliwy
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Na stolnicy lub w misce wymieszaj mąkę z solą.
2. W środku utwórz wgłębienie i wbić do niego jaja.
3. Dodaj oliwę.
4. Za pomocą widelca roztrzep jaja, jednocześnie stopniowo wciągając mąkę w proces mieszania.
5. Kiedy składniki się połączą, kontynuuj mieszanie ręką, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne.
6. Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
7. Po upływie czasu ciasto należy podzielić na mniejsze części i rozwałkować na cienki placek.
8. Gotowe ciasto do lazanii możesz wykorzystać do dalszego przygotowania dania, poprzez układanie warstw mięsa, sosu i sera.