Przepis na ciasto do pizzblache 📖
Oto przepis na ciasto do pizzablanche:Składniki:
- 350 g mąki (najlepiej tortowej)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 g suchych drożdży
- 220 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mieszankę z drożdżami do miski z suchymi składnikami. Zagniataj ciasto ręką lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Przełóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i kontynuuj zagniatanie przez około 5 minut, aż będzie miękkie i elastyczne.
5. Włóż ciasto z powrotem do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu, ciasto rozwałkuj na posypałce, a następnie przenieś na natłuszczoną blachę do pieczenia.
7. Teraz możesz dodać ulubione składniki i przygotować swoją pizzablanchę według własnych upodobań.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i skorzystaj z przepisu na pizzablanchę, aby dokończyć przygotowanie pysznego dania.
Smacznego!