Przepis na ciasto do pizzy 📖
Oto prosty przepis na ciasto do pizzy:Składniki:
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka drożdży
- 200 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W małej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj cukier. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się aktywować.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
3. Do suchych składników wlej drożdżowy roztwór oraz oliwę z oliwek.
4. Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na cienki placek o kształcie koła lub prostokąta. Kształt możesz dostosować do swojej formy do pieczenia.
7. Przełóż ciasto na wysmarowaną oliwą blachę do pieczenia lub na kamień do pizzy.
8. Teraz dodaj swoje ulubione składniki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C.
9. Piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i składniki dobrze się upieką.
10. Wyjmij z piekarnika i gotowe! Możesz cieszyć się pyszną, domową pizzą.
Smacznego!