Przepis na ciasto do pizzy iii 📖
Oto przepis na ciasto do pizzy:Składniki:
- 500g mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 300ml letniej wody
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj drożdże i oliwę z oliwek, a następnie stopniowo dolej letnią wodę.
3. Za pomocą łyżki lub ręki dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite i gładkie ciasto.
4. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię roboczą i zagniataj je przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i nieprzywierające do rąk.
5. Uformuj z ciasta kulę i włóż ją z powrotem do miski, przykryj ściereczką lub folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
6. Gdy ciasto wyrośnie, ponownie przenieś je na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie wyrównaj.
7. Teraz ciasto jest gotowe do użycia. Wykorzystaj go do przygotowania ulubionej pizzy, dodając sos, ser i inne składniki według upodobań.
8. Piecz pizzę w nagrzanym do 220 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15-20 minut, aż skórka będzie chrupiąca, a ser stopi się i zezłoci.
Smacznego!