Przepis na ciasto do pizzy winiary 📖
Przepis na ciasto do pizzy Winia wygląda następująco:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 20 g świeżych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami, tak aby się rozpuszczały.
2. Dodaj oliwę i sól do miski i wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ciasto drewnianą łyżką.
4. Kiedy składniki się połączą, wyłóż ciasto na stolnicę i zagniataj przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
5. Przełóż ciasto do dużej miski, przykryj ściereczką i odstaw na 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasto wyłóż na stolnicę i jeszcze raz zagniataj przez kilka minut.
7. Następnie podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je na cienkie place na rozgrzanej blasze do pieczenia.
8. Dodaj ulubione składniki na pizzę (sos pomidorowy, ser, warzywa, mięso itp.).
9. Piecz w nagrzanym piekarniku o temperaturze 220°C przez około 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pyszną pizzą przygotowaną według przepisu na ciasto do pizzy Winia!