Przepis na ciasto do pizzy z jogurtem naturalnym 📖
Przepis na ciasto do pizzy z jogurtem naturalnym:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
2. Dodaj jogurt naturalny i oliwę z oliwek do suchych składników.
3. Zacznij zagniatać ciasto ręką, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
4. Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką stolnicę i kontynuuj wyrabianie przez około 5-7 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Przełóż ciasto do miski posmarowanej oliwą z oliwek, przykryj ściereczką i odstaw na 1-2 godziny, aby podwoiło swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasto można podzielić na dwie części i każdą rozwałkować na placek o żądanej grubości.
7. Placek wyłożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, a następnie dodawać ulubione składniki pizzy.
8. Piecz w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domową pizzą z pysznym spodem z jogurtu naturalnego. Smacznego!