Przepis na ciasto naleśniki z jogurtem naturalnym 📖
Przepis na naleśniki z jogurtem naturalnym:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce roztrzep jajka i dodaj jogurt naturalny. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę do mokrej, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto o konsystencji śmietany.
4. Rozgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość oleju.
5. Naleśników należy smażyć na rozgrzanej patelni. Po wlaniu ciasta (ok. 1/4 szklanki na jeden naleśnik) równomiernie je rozprowadź.
6. Smaż naleśniki z jednej strony około 2-3 minuty, aż spód złotobrązowy i ładnie zrumieniony. Następnie przewróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż kolejne 2-3 minuty.
7. Powtarzaj proces aż skończy Ci się całe ciasto.
8. Smażone naleśniki podawaj na ciepło z ulubionymi nadzieniami, takimi jak dżem, czekolada, owoce, jogurt, czy śmietana.
Smacznego!