Przepis na ciasto elsa 📖
Przepis na ciasto Elsa:Składniki:
- 250g mąki
- 200g masła
- 150g cukru pudru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- Błękitna i fioletowa pasta do barwienia spożywczego
- Papilotki do muffinów
Instrukcje:
1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli w jednej misce.
2. W drugiej misce ubij masło z cukrem pudrem na kremową masę.
3. Dodaj po jednym jajku do masy masłowej, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i kontynuuj mieszanie.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy masłowej, mieszając cały czas, aż składniki się połączą.
6. Podziel ciasto na dwie części.
7. Do jednej części dodaj błękitną pastę do barwienia, a do drugiej fioletową. Mieszaj aż uzyskasz odpowiednie kolory do ciasta Elsy.
8. Włóż papilotki do muffinów do formy do pieczenia.
9. Na dnie każdej papilotki umieść trochę błękitnego ciasta, a na nim niewielką ilość fioletowego. Powtarzaj to jeszcze raz, aby uzyskać efekt warstwowego ciasta.
10. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż będą złociste i sprężyste.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i zostaw do ostygnięcia.
12. Możesz je ozdabiać lukrem, kolorowymi kuleczkami cukrowymi lub według własnej fantazji.
13. Smacznego!