Przepis na ciasto euforia czekoladowe z makiem i krówką 📖
Składniki:- 200 g czekolady gorzkiej
- 200 g masła
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g mielonego maku
- 10 krówek
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło i odstaw na chwilę, aby przestygło.
3. W drugiej misce ubij jajka razem z cukrem na gładką masę.
4. Dodaj rozpuszczone masło do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj.
5. Następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i całość ponownie wymieszaj.
6. Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj.
7. Dodaj mielony mak i jeszcze raz dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
8. Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
9. Przełóż połowę ciasta do formy, a na wierzch połóż pokrojone w kostkę krówki.
10. Na krówki wylej resztę ciasta.
11. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C. Upewnij się, że ciasto jest upieczone, wkładając do środka wykałaczkę - powinna wyjść sucha.
12. Wyjmij ciasto z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!