Przepis na ciasto gagarin 📖
Oto przepis na ciasto Gagarin:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 150g masła
- 150g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka kakao
Przygotowanie:
1. Masło należy rozpuścić i ostudzić.
2. W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. W innej misce ubić jajka z cukrem, a następnie dodać ostudzone masło i ekstrakt waniliowy.
4. Stopniowo dodawać suchą mieszankę mąki i proszku do masy jajecznej, cały czas mieszając.
5. Podzielić masę na dwie części - do jednej dodać kakao i dokładnie wymieszać.
6. Na dnie tortownicy lub formy do pieczenia wyłożyć papier do pieczenia.
7. Na środku formy wlać połowę masy bez kakao, a na to wlać drugą połowę z dodanym kakao, równomiernie rozprowadzając.
8. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika, ostudzić i wyjąć z formy.
10. Gotowe ciasto można polać lukrem, posypać cukrem pudrem lub udekorować według własnego uznania.
Smacznego!