Przepis na ciasto gofry bąbelkowe 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z pierwszej miski do mokrej mieszanki w drugiej misce. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
4. Włącz gofrownicę i poczekaj, aż się nagrzeje.
5. Na rozgrzaną gofrownicę nałóż około 1/2 szklanki ciasta na każde pole. Zamknij gofrownicę i piecz według wskazówek producenta, aż gofry będą rumiane i chrupiące.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy lub czekoladowa polewa.
Smacznego!