Przepis na ciasto grysikowe 📖
Przepis na ciasto grysikowe:Składniki:
- 300 g mąki gryczanej
- 120 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka wanilii
- szczypta soli
- ok. 100 ml mleka
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę gryczaną, proszek do pieczenia, cynamon, wanilię i sól.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj jajka do masy masłowej, jedno po drugim, cały czas mieszając.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąki do masy jajecznej i masła, krótko mieszając każdorazowo, aż wszystko się połączy.
5. Gdy ciasto jest zbyt suche, dodaj mleko, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
6. Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie suche wewnątrz.
8. Po upieczeniu wyciągnij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Gotowe ciasto grysikowe możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!