Przepis na ciasto gumiś 📖
Przepis na ciasto gumiś:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 200 g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 ml mleka
- 1 łyżka kakao
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem przygotowań, nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formę do pieczenia, np. prostokątną tortownicę, smarując ją masłem i posypując mąką.
2. W misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
3. Dodaj masło i roztrzepane jajka, następnie wymieszaj wszystkie składniki za pomocą miksera lub wyrabiając ręcznie, aż uzyskasz jednolitą masę.
4. Podziel otrzymane ciasto na dwie części. Do jednej dodaj ekstrakt waniliowy, a do drugiej kakao. Dokładnie wymieszaj każdą część, aby uzyskać kawowy i czekoladowy kolor.
5. Teraz możesz rozpocząć układanie ciasta w formie. Zaczynając od jednego końca, na przemian nakładaj niewielkie porcje ciasta kawowego i czekoladowego, aż wypełnisz całą formę.
6. Delikatnie wygładź wierzch ciasta za pomocą łopatki lub grzbietu łyżki.
7. Umieść formę w rozgrzanym wcześniej piekarniku i piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy ciasto będzie ładnie złociste i upieczone wewnątrz.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratkę.
9. Gdy ciasto całkowicie wystygnie, możesz je pokroić na małe kwadraty lub prostokąty, aby uzyskać efekt gumisiek.
10. Ciasto gumiś jest gotowe do podania! Możesz serwować je jako smakołyk na przyjęciach, czy też jako dodatek do herbaty czy kawy.
Smacznego!