Przepis na ciasto hukzulka 📖
Ciasto Huzkulka, znane także jako "Huzulka" lub "Hutzulka", to tradycyjna ukraińska słodka przekąska. Oto przepis na to pyszne ciasto:Składniki:
- 400 g mąki
- 200 g cukru
- 200 g masła
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- Skórka starta z 1 cytryny
- Sok z 1 cytryny
- Szczypta soli
Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia w misce.
2. W drugiej misce wymieszaj masło i cukier aż powstanie kremowa masa.
3. Dodaj jajka, cukier waniliowy, skórkę cytrynową, sok z cytryny i sól do masy z masłem i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę z mąki do masy jajecznej, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, aż będzie złociste.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź je przez kilka minut, a następnie przekrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!