Przepis na ciasto izaura dużą blacha 📖
Składniki:- 400 g ciastek typu kruche
- 200 g margaryny
- 2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
- 200 g wiórków kokosowych
- 200 g gorzkiej czekolady
Instrukcje:
1. Rozgnieć ciastka w misce lub wrzuć je do malaksera i pokrusz na drobne okruszki.
2. Roztop margarynę i dodaj do pokruszonych ciastek. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Przygotuj dużą prostokątną blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia.
4. Wylej masę z ciastek i równomiernie rozprowadź po dnie blachy, dociskając ją do spodu.
5. W rondelku podgrzewaj mleko skondensowane, dodaj wiórki kokosowe i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, często mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze koloru.
6. Wylej masę kokosową na spód ciasta, równomiernie rozprowadzając.
7. Odstaw blachę na bok i pozwól ciastu ostygnąć i stężenie.
8. W międzyczasie, rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
9. Po ostudzeniu ciasta i stężeniu masy kokosowej, polej je równomiernie rozpuszczoną czekoladą.
10. Odstaw ciasto do schłodzenia w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby czekolada dobrze stężała.
11. Po schłodzeniu pokrój ciasto na kwadratowe kawałki i podawaj.
Smacznego!