Przepis na ciasto izydor 📖
Oto przepis na pyszne ciasto izydor:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, pokrojonego w kostkę
- 2 żółtka
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek dżemu (np. truskawkowego lub malinowego)
- 100 g posiekanych orzechów.
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, żółtka, cukier i proszek do pieczenia. Wyrościmy ciasto, aż wszystkie składniki się dobrze połączą.
2. Następnie podziel ciasto na dwie części. Jedną część odstaw na bok, żeby przykryć wierzch ciasta.
3. Resztę ciasta rozłóż równomiernie na dnie formy do pieczenia, wcześniej wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką.
4. Na ciasto równomiernie rozsmaruj dżem. Możesz użyć dowolnego, który lubisz. Truskawkowy i malinowy są dobrymi wyborami!
5. Posyp dżem posiekanymi orzechami.
6. Na wierzch ciasta rozsmaruj drugą część ciasta, którą wcześniej odłożyłeś.
7. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C, aż wierzch będzie delikatnie zrumieniony.
8. Po upieczeniu, ostudź ciasto i podawaj w kawałkach.
Smacznego!