Przepis na ciasto kruche bez laktozy 📖
Oto przepis na ciasto kruche bez laktozy:Składniki:
- 200g mąki pszennego lub bezglutenowej (np. ryżowej)
- 100g margaryny bez laktozy (np. roślinnej)
- 1 szczypta soli
- 50g cukru pudru
- 1 jajko
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier puder.
2. Dodaj margarynę i rozetrzyj ją z suchymi składnikami, aż powstanie kruchość.
3. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na stolnicy posypanej mąką.
6. Przenieś ciasto do uprzednio przygotowanej formy do pieczenia.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto kruche w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż nabierze złocistego koloru.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
9. Gotowe ciasto kruche możesz wykorzystać jako bazę do różnych wypieków, na przykład tarty, babki czy ciasteczek.
Smacznego!