Przepis na ciasto kruche na orzeszki 📖
Przepis na ciasto kruche na orzeszki:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 200g masła (najlepiej zimnego)
- 100g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100g orzechów (najlepiej posiekanych)
Sposób przygotowania:
1. Do miski przesiej mąkę i cukier puder.
2. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę.
3. Roztrzep żółtko z ekstraktem z wanilii i dodaj do miski.
4. Składniki zagnieć za pomocą rąk, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Dodaj posiekane orzechy do ciasta i delikatnie wymieszaj.
6. Gotowe ciasto owin folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
7. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 1 cm.
8. Wytnij dowolne kształty (np. kółka czy prostokąty) za pomocą foremek do ciastek.
9. Ułóż wykrojone ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 15-20 minut, aż zrobią się lekko złote.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na blasze.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi, kruchymi orzeszkami!