Przepis na kruche ciasto orzeszki 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 100g zimnego masła
- 80g cukru pudru
- 1 jajko
- 100g mielonych orzechów
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pszenną i cukier puder.
2. Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło i dokładnie posiekaj nożem, aż powstanie drobne kruszonki.
3. Wbij jajko do masy kruszonkowej i szybko zagnieć ciasto.
4. Dodaj mielone orzechy i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Uformuj z ciasta kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
6. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 5 mm.
7. Wytnij ciastem foremki o dowolnych kształtach, na przykład orzeszki.
8. Układaj ciastka na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 12-15 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się pysznymi, kruchymi ciasteczkami orzeszkami.