Przepis na ciasto lilia wodna 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- dżem (np. truskawkowy lub malinowy)
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól.
2. Dodaj masło i rozetrzyj je z mąką, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i kwaśną śmietanę, dołączając je do pozostałych składników w misce.
4. Zagnieć ciasto, a następnie owiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm.
6. Wytnij kółka z ciasta za pomocą szklanki lub foremek do ciastek.
7. Na połowie kółek nałóż łyżeczkę dżemu.
8. Przykryj drugą połową ciasta i dokładnie zlep brzegi, aby farsz nie wypłynął podczas pieczenia.
9. Umieść ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż staną się złote.
11. Po wystudzeniu posyp ciasta cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem i wyglądem ciasta lilii wodnej.