Przepis na ciasto marchewkowe z ksylitolem 📖
Oto przepis na ciasto marchewkowe z ksylitolem:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka ksylitolu
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, ksylitol, cynamon oraz szczyptę soli.
2. W drugiej misce umieść startą marchewkę, olej roślinny oraz jajka. Dokładnie połącz składniki za pomocą trzepaczki.
3. Następnie połącz zawartość obu misek i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą.
4. Przełóż masę do formy do pieczenia, wcześniej wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut, lub do momentu aż wykałaczka włożona w ciasto będzie sucha.
6. Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostudzenia na kratce.
7. Możesz podać ciasto marchewkowe posypane ksylitolem lub z dodatkowym lukrem, jeśli preferujesz słodszy smak.
Smacznego!