Przepis na ciasto marchewkowe fit 📖
Oto przepis na ciasto marchewkowe fit:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1/2 szklanki oleju kokosowego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki rodzynek
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
Instrukcje:
1. Wymieszaj mąki, cynamon i proszek do pieczenia w misce.
2. W innej misce ubij jajka z cukrem trzcinowym i dodaj olej kokosowy oraz wanilię.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki do miski z jajkami, mieszając delikatnie.
4. Dodaj startą marchewkę, rodzynki i posiekane orzechy włoskie. Dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy patyczek wetknięty w środek ciasta będzie suchy.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.
Gotowe! Możesz cieszyć się smacznym, zdrowym ciastem marchewkowym fit!