Przepis na ciasto na naleśnika 📖
Przepis na ciasto na naleśnika:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki masła, roztopionego
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko do suchych składników.
3. Szybko wymieszaj wszystko, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Dolej roztopione masło i ponownie wymieszaj.
5. Pozostaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej dobrze natłuszczoną patelnię do naleśników na średnim ogniu.
7. Delikatnie nalej porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je po całej powierzchni.
8. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty, aż spód będzie złocisty.
9. Następnie delikatnie obróć naleśnik i smaż drugą stronę przez kolejną minutę.
10. Przenieś gotowe naleśniki na talerz i powtórz proces aż zużyjesz całe ciasto.
11. Możesz nadziać naleśniki ulubionymi składnikami, jak dżem, ser biały, owoce, czy bita śmietana.
12. Zwijaj naleśniki lub składaj je na pół i podawaj ciepłe.
Smacznego!