Przepis na ciasto z naleśnika 📖
Przepis na ciasto z naleśnika jest bardzo prosty.Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, owoce)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
2. Dodaj jajka do miski i roztrzep je widelcem.
3. Stopniowo wlej mleko do miski, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Wlej olej do ciasta i ponownie wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
6. Nałóż niewielką ilość ciasta na patelnię i rozprowadź je po całej powierzchni patelni, aby utworzyć cienki naleśnik.
7. Smaż naleśnik około 1-2 minuty, aż spód zrobi się złocisty.
8. Delikatnie odwróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez około 1 minutę.
9. Przełóż naleśnik na talerz i powtórz proces dla pozostałego ciasta.
10. Nałóż ulubione nadzienie na połowę naleśnika, a następnie delikatnie zwiń go na pół, tworząc fajkę.
11. Powtarzaj proces dla pozostałych naleśników.
12. Podawaj ciepłe naleśniki z dodatkową porcją ulubionego nadzienia na wierzchu.
Smacznego!