Przepis na naleśnika fit 📖
Oto przepis na naleśniki fit:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru kokosowego lub stewii (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej kokosowy do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, cukier kokosowy/stewię i sól.
2. Następnie dodaj mleko roślinne i jajka, dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto naleśnikowe.
3. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju kokosowego na średnim ogniu.
5. Gdy patelnia jest już dobrze rozgrzana, nałóż odrobinę ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się rumiane.
7. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gotowe naleśniki podawaj np. z owocami, jogurtem naturalnym, syropem klonowym lub innymi zdrowymi dodatkami.
Smacznego!