Przepis na ciasto na nalesniki czekoladowe 📖
Oto przepis na ciasto na naleśniki czekoladowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
Dodatkowo:
- ulubione nadzienie (np. nutella, dżem, śmietanka)
Instrukcje:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugim naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę (punkt 1) do płynnej masy (punkt 2), stale mieszając, aż składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
4. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy około 20 cm. Posmaruj lub spryskaj ją niewielką ilością oleju.
5. Na rozgrzanej patelni naleśnikowej, wlej odrobinę ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni, aby powstał cienki naleśnik. Smaż na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik nabierze złocistej barwy.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Gotowe naleśniki posmaruj ulubionym nadzieniem (np. nutellą, dżemem), zwiń w rulon i podawaj na ciepło.
Smacznego!