Przepis na ciasto na naleśniki jak z manekina 📖
Przepis na ciasto na naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchej masy, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto. Jeśli będą się pojawiały grudki, możesz użyć miksera.
4. Pozostaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię naleśnikową i posmaruj ją odrobiną oleju.
6. Naleśniki smaż na średnim ogniu do momentu, aż brzegi będą lekko zrumienione, a na wierzchu pojawią się bąbelki. Następnie przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka sekund.
7. Powtarzaj zabieg, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, czekolada, śmietana, cukier pudrem lub świeże owoce. Smacznego!