Przepis na naleśniki jak z manekina 📖
Przepis na naleśniki jak z manekina:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, owoce)
Instrukcje:
1. W dużym rondlu wymieszaj mąkę i sól. Wbij jajka do miski i dodaj mleko oraz wodę. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
2. Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni o średniej wielkości na średnim ogniu.
3. Naleśnik przygotowuj na patelni, wlej na nią porcję ciasta i delikatnie rozprowadź je, obracając patelnią. Smaż naleśnik przez około 2-3 minuty, aż zacznie delikatnie złocić się z jednej strony.
4. Kiedy naleśnik będzie gotowy z jednej strony, delikatnie go odwróć. Smaż drugą stronę przez kolejne 2 minuty. Powtórz ten krok ze wszystkim ciastem.
5. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i nadziewaj ulubionymi składnikami: dżemem, serem, owocami czy innymi smakołykami.
6. Naleśniki można podać na zimno lub lekko podgrzać przed podaniem.
Smacznego!