Przepis na ciasto na naleśniki na słodko 📖
Składniki:- 250g mąki
- 2 jajka
- 500ml mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki roztopionego masła
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj stopniowo mleko.
3. Cały czas mieszając, dodawaj roztopione masło, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy 20 cm na średnim ogniu.
6. Jeśli używasz zwykłej patelni, posmaruj ją minimalną ilością oleju lub masła.
7. Naleśniki smaż z obu stron aż staną się złociste.
8. Powtarzaj proces aż skończysz całe ciasto.
9. Możesz podawać naleśniki z dowolnymi dodatkami, takimi jak ulubione owoce, cukier puder, syrop klonowy czy bita śmietana.
10. Smacznego!