Przepis na ciasto na naleśniki thermomix 📖
Oto przepis na ciasto na naleśniki przygotowane przy użyciu Thermomix:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Włóż mąkę, jajka, mleko, cukier, olej roślinny i szczyptę soli do misy Thermomix.
2. Zamknij pokrywę i ustaw miksowanie na 20 sekund na prędkości 5, aż składniki się połączą.
3. Otwórz pokrywę i skrobij zebraną masę z boków miski, aby upewnić się, że wszystko jest dobrze wymieszane.
4. Zamknij pokrywę i ustaw miksowanie na 1 minutę na prędkości 5, aby uzyskać gładkie ciasto. Jeśli potrzebujesz, skrobij ponownie masę z boków miski.
5. Przełóż ciasto do miski i pozostaw je na około 15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię naleśnikową na średnim ogniu.
7. Naleśnikowe patelnie teraz podzielonymy lub przelać, aby pokryć dno patelni cienką warstwą ciasta.
8. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż staną się złote.
9. Przełóż naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych naleśników, aż wykorzystasz całe ciasto.
10. Podawaj gorące naleśniki dopasowane do ulubionych nadzień i dekoracji, takich jak dżem, syrop klonowy, cukier puder, owoce czy bita śmietana.
Smacznego!