Przepis na ciasto nalesniki amerykanskie thermomix 📖
Oto przepis na amerykańskie naleśniki przygotowane za pomocą Thermomix:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 2 łyżki stopionego masła
Instrukcje:
1. Włóż mąkę, cukier i sól do misy Thermomix i wymieszaj składniki przez 5 sekund na prędkości 5.
2. Dodaj jajka, mleko i stopione masło do miski. Mieszaj przez 10 sekund na prędkości 5, a następnie przez 10 sekund na prędkości 6, aż składniki zostaną dokładnie połączone.
3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby przestało pienić się.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją cienką warstwą masła.
5. Naleśniki smaż na patelni, nalewając na patelnię około 1/4 szklanki ciasta i rozprowadzając je po całej powierzchni dostępnej patelni.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty po jednej stronie, aż będą złociste, a następnie odwróć je i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
7. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, dżem, owoce lub bita śmietana.
Smacznego!