Przepis na ciasto na naleśniki z litra mleka 📖
Przepis na ciasto na naleśniki z litra mleka:Składniki:
- 4 jajka
- 1 litr mleka
- 400 g mąki
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu rozbij jajka i roztrzep je za pomocą widelca.
2. Dodaj mleko do jajek i dokładnie wymieszaj.
3. Następnie dodaj mąkę, cukier i szczyptę soli. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i nie będzie grudek. Możesz użyć miksera lub trzepaczki ręcznej, aby ułatwić proces.
4. Pozostaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło i zgęstniało trochę.
5. Na rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę oleju lub masła i rozprowadź równomiernie.
6. Nalij porcję ciasta na rozgrzaną patelnię, nakręcając naczynie, aby ciasto szeroko rozpłynęło.
7. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 1-2 minuty, aż spód nabierze złocistego koloru. Następnie odwróć naleśnik za pomocą szpatułki i smaż go z drugiej strony przez kolejną minutę.
8. Przenieś naleśniki na talerz i powtórz te same czynności, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, na przykład dżemem, śmietaną, owocami lub cukrem pudrem.
Smacznego!