Przepis na naleśniki z litra mleka 📖
Przepis na naleśniki z litra mleka:Składniki:
- 1 litr mleka
- 300g mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, jajka, cukier i sól. Powoli wlewaj mleko, ciągle mieszając, aż otrzymasz gładkie, bezgrudkowe ciasto. Możesz użyć miksera, aby ułatwić zadanie.
2. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło i zgęstniało nieco.
3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu.
4. Naleśniki smaż w rondlu naleśnikowym lub na patelni, wlewając cienką warstwę ciasta i rozprowadzając je równomiernie.
5. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złote i lekko chrupiące.
6. Gdy wszystkie naleśniki będą gotowe, możesz je podawać z ulubionymi dodatkami, na przykład dżemem, cukrem pudrem, śmietaną lub owocami. Możesz również nadziać je ulubionym farszem, na przykład serowym, szpinakowym lub mięsnymi kawałkami kurczaka.
Smacznego!