Przepis na ciasto na naleśniki z serem 📖
Składniki:- 1 ¼ szklanki mleka
- 1 ¼ szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- ½ łyżeczki soli
- 300 g sera twarogowego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru pudru (do posypania)
- owoce lub dżem do nadziewania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier, sól i olej, aż powstanie gładkie ciasto.
2. W drugiej misce rozgnieć ser twarogowy i wymieszaj z masłem i cukrem pudrem.
3. Na rozgrzaną patelnię (naleśnikową) wlej cienką warstwę ciasta naleśnikowego.
4. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty po każdej stronie, aż staną się złociste.
5. Nałóż łyżkę nadzienia serowego na połowę naleśnika, a następnie zwiń naleśnik na pół.
6. Powtarzaj ten proces aż skończą się wszystkie składniki.
7. Podawaj najlepiej na ciepło, posypane cukrem pudrem i podawaj z ulubionymi owocami lub dżemem.
Smacznego!