Przepis na ciasto na pizze bez wyrabiania 📖
Oto prosty przepis na ciasto na pizzę bez konieczności wyrabiania:Składniki:
- 2 ¼ filiżanki mąki pszennej
- 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ⅔ filiżanki ciepłej wody
- ¼ filiżanki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę i olej roślinny do suchych składników.
3. Wymieszaj składniki za pomocą drewnianej łyżki lub szpatułki, aż powstanie gęsta masa.
4. Przenieś masę na oprószoną mąką powierzchnię roboczą.
5. Delikatnie ugniataj ciasto przez około 5 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
6. Wyłóż masę do wysmarowanej olejem miski i przykryj ją ściereczką.
7. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
8. Po wyrośnięciu ciasto jest gotowe do uformowania na pizze według własnego wyboru.
9. Dodaj ulubione składniki na wierzch ciasta i piecz w nagrzanym piekarniku do 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste.
Smacznego!