Przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami bez wyrabiania 📖
Oto prosty przepis na drożdżowe ciasto ze śliwkami, które nie wymaga wyrabiania:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 100 g masła
- 50 g cukru
- 1 opakowanie drożdży
- 2 jajka
- szczypta soli
- około 20 śliwek
Instrukcje:
1. Rozpuść masło w garnku i wlej mleko. Podgrzewaj na małym ogniu do momentu, aż masło się roztopi. Odstaw do ostygnięcia.
2. W misce umieść mąkę, cukier, drożdże i sól. Dodaj ostudzone mleko z masłem i dwa jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.
3. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej masy. Przełóż je do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Zetrzyj śliwki na połówki i usuń pestki. Ułóż śliwki na wierzchu ciasta, delikatnie wciskając je lekko w ciasto.
5. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby drożdże mogły wyrosnąć.
6. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 180°C.
7. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, włóż je do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż będzie pięknie złociste.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się pysznym drożdżowym ciastem ze śliwkami! Smacznego!