Przepis na ciasto na pizze kuchnia lidla 📖
Składniki:- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka drożdży instant
- 200 ml ciepłej wody
Wykonanie:
1. Przesiej mąkę do dużej miski. Dodaj sól i cukier, dokładnie wymieszaj.
2. W mniejszej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Dodaj oliwę z oliwek.
3. Powoli wlej płynne składniki do miski z suchymi składnikami i zacznij mieszać łyżką.
4. Kiedy ciasto zacznie się formować, przełóż je na stolnicę i zagniataj rękami przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5. Przenieś ciasto do dużej miski, przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw na dwie godziny w ciepłym miejscu, aby wyrosło.
6. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je z miski i uformuj na kształt dużej pizzy lub dwóch mniejszych.
7. Przenieś ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Teraz możesz nakładać na ciasto sos pomidorowy i pozostałe ulubione składniki.
9. Piecz pizzę w nagrzanym do 220°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż będzie dobrze wypieczona i zarumieniona.
10. Wyjmij ciasto i pozostaw je do lekkiego ostudzenia przed pokrojeniem i podaniem.
Smacznego!