Przepis na kuchnia lidla hummus 📖
Oto prosty przepis na hummus z produktów dostępnych w Lidlu:Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy (ok. 400g), odcedzona i przepłukana
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1/4 szklanki tahini (pasta sezamowa)
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: papryka w proszku lub mielona czerwona papryka
- opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Instrukcje:
1. W blenderze lub food processorze umieść ciecierzycę, sok z cytryny, tahini, czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
2. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, można dodać trochę wody.
3. Spróbuj i dostosuj smak według preferencji, dodając więcej soku z cytryny, soli lub przypraw.
4. Przełóż hummus do miseczki i polej odrobiną oliwy z oliwek. Opcjonalnie posyp papryką w proszku lub mieloną czerwoną papryką, a także udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.
5. Podawaj z pieczywem, warzywami, chipsami tortilla lub jako dodatek do potraw.
Smacznego!