Przepis na ciasto naleśnikowe do nuggetsów 📖
Przepis na ciasto naleśnikowe do nuggetsów:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj suchą mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj jajka i olej roślinny.
3. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uzyskać jednolite ciasto bez grudek.
4. Ciasto naleśnikowe powinno mieć odpowiednią konsystencję - gęstsza niż na tradycyjne naleśniki, aby dobrze przywierało do mięsa.
5. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem i natłuść ją delikatnie olejem.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta - tyle, aby pokryło dno.
7. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód się zrumieni i naleśnik będzie gotowy do odwrócenia.
8. Delikatnie obróć naleśnik i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
9. Powtórz ten proces, aż zużyjesz całe ciasto naleśnikowe.
10. Gotowe naleśniki możesz podawać z ulubionymi dodatkami, np. kawałkami kurczaka w stylu nuggetsów, sałatką czy sosem czosnkowym.
Smacznego!