Przepis na ciasto owocowe 📖
Oto przepis na ciasto owocowe:Składniki:
- 250 g masła, miękkiego
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka mleka
- 400 g różnych świeżych owoców, np. maliny, truskawki, borówki, morele (można również użyć mrożonych owoców)
- opcjonalnie: cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu umieść masło i cukier. Używając miksera, miksuj aż powstanie kremowa masa.
2. Dodaj jajka, jeden po drugim, mieszając po każdym dodaniu.
3. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj do masy z masłem i cukrem, dokładnie mieszając.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko, kontynuując mieszanie aż wszystkie składniki się połączą.
5. Owoce dokładnie umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
6. Dodaj owoce do ciasta, delikatnie mieszając, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
7. Naczynie do pieczenia o średnicy około 23 cm wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść masłem i posyp mąką.
8. Przełóż ciasto do naczynia do pieczenia i wyrównaj wierzch.
9. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie rumiane i sprężyste pod dotykiem.
10. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Opcjonalnie posyp ciasto owocowe cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!