Przepis na ciasto piaskowe 📖
Oto przepis na tradycyjne ciasto piaskowe:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 150g masła (w temp. pokojowej)
- 100g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj ze sobą masło i cukier puder, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając delikatnie, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Wyłóż ciasto na stolnicę i zagniataj je kilka razy, aby dobrze się połączyło.
5. Następnie przekształć ciasto w kulę i owiń je folią spożywczą. Umieść je w lodówce na około 30 minut, aby je schłodzić.
6. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 1 cm.
7. Wykorzystując różne foremki, wycinaj z ciasta różne kształty i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku, ustawionym na 180°C, przez około 10-12 minut lub do lekkiego zezłocenia brzegów.
9. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Teraz Twoje pyszne, kruche ciasto piaskowe jest gotowe do podania!