Przepis na ciasto skubaniec 📖
Ciasto Skubaniec to tradycyjne polskie ciasto, które jest wyjątkowo łatwe do przygotowania. Oto przepis:Składniki:
- 250 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- ulubione dżemy do nadzienia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól.
2. Dodaj masło pokrojone w kostkę i żółtka. Wyrob ciasto, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą masę.
3. Ciasto podziel na dwie części, z których jedną odkładamy na bok.
4. Drugą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
5. Prześlij szklanką okrągłe ciasteczka, umieszczając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na każde ciastko nałóż łyżeczkę ulubionego dżemu.
7. Resztę ciasta rozwałkuj na cienką warstwę i pokrój w paski lub składaj w ruloniki.
8. Ułóż paski lub ruloniki ciasta na wierzchu ciasteczek z dżemem, tworząc charakterystyczny wzór.
9. Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż lekko się zezłocą.
10. Po upieczeniu, wyjmij je z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Twoje ciasto Skubaniec jest gotowe do podania! Smacznego!