Przepis na ciasto sniezny puch 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 150 g masła, pokrojonego na kostki
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier puder.
2. Dodaj pokrojone masło i starannie połącz z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii, następnie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, podziel ciasto na mniejsze porcje i formuj z nich małe kulki.
6. Ułóż kulki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka zyskają lekko złoty kolor.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Posyp ciasteczka cukrem pudrem przed podaniem.
Ciasto śnieżny puch jest gotowe! Smacznego!