Przepis na ciasto szachownica 📖
Przepis na ciasto szachownica:Składniki:
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 5 łyżek mleka
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Jajka oddzielić na białka i żółtka. Białka ubić na sztywną pianę, dodając po łyżce cukru. Żółtka wymieszać, dodać mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszać łyżką.
2. Do połowy ciasta dodać kakao i mleko, wymieszać. Dodać połowę białek i delikatnie wymieszać.
3. Masło utrzeć z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę. Dodać jajka i miksować. Dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia, wymieszać.
4. Do formy o średnicy 20 cm wyłożyć na przemian łyżką ciasta: białego, czarnego, białego, czarnego, itd.
5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut. Upieczone ciasto schłodzić i pokroić w trójkąty. Smacznego!