Przepis na ciasto z mielonych herbatników 📖
Składniki:- 250 g mielonych herbatników
- 150 g masła
- 150 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g dowolnych orzechów (np. włoskich lub laskowych), posiekanych
Wykonanie:
1. W misce połącz mielone herbatniki, masło, cukier puder i jajka. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i posiekane orzechy. Wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
3. Mieszaninę przełóż do formy o średnicy około 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Wyrównaj powierzchnię ciasta, delikatnie go dociskając.
5. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 25-30 minut, aż lekko się zarumieni.
6. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i zostaw do ostygnięcia.
7. Gdy ciasto będzie już zimne, pokrój je na kwadratowe lub prostokątne kawałki i podawaj.
Smacznego!